Любите ли вы чай?

В советское время понятие "хороший чай" было однозначное - если вы могли достать дефицитный чай "со слоном", то могли с уверенностью сказать, что у вас есть дома настоящий цейлонский чай, вкусный и полезный... Впрочем, чай в Советском союзе был не только черный индийский или цейлонский. Выращивали чай в Грузии, Азербайджане, но вот о вкусовых его качествах вряд ли стоило говорить серьезно. Особенно это касалось чая зеленого, который был откровенно плохим, да и черный чаи, мягко говоря, оставляли желать лучшего. Для простого советского человека такие слова как улун, пуэр и тем более да хун пао, не говорили ничего, да и большинство просто не догадывались, казалось бы, об очевидных вещах - что существует не только зеленый или черный чай, но и белый, красный, оранжевый чаи, не говоря уже о том, сколько существует разновидностей каждого конкретного вида, сколько существует купажированных чаев, а также таких интересных видов чая, как чаи связанные. Но, оказывается, что самые лучшие чаи в мире произрастают отнюдь не в Индии, не на Цейлоне или Шри-Ланке. Лучший чай в мире это чай из Китая, и никак иначе! Именно в Поднебесной выращивают лучшие в мире чаи, и делают это уже на протяжении тысячелетий.

Существует более тысячи видов различных китайских чаев, которые уже давно завоевали повсеместную любовь потребителей во всем мире, и теперь лучшие сорта китайского чая доступны и нашему потребителю. Да, хороший чай стоит дорого, и, тем не менее, цена эта вполне оправдана, ведь такой высококачественный чай является не просто вкусным тонизирующим напитком, но и потрясающим средством от многих болезней, ценнейшим источником витаминов и других жизненно необходимых веществ, таких как, например, антиоксиданты, которые являются естественным средством укрепления иммунитета и профилактикой раковых заболеваний. Но все же в первую очередь чай это прекрасный освежающий и тонизирующий напиток, который, несомненно, способен доставить огромное удовольствие не только гурману. Чай - это дар природы, который мы должны ценить и свято сохранять на радость грядущих поколений, чтобы наши дети также могли насладиться вкусом изысканных сортов чая, и конечно благодаря этому прекрасному напитку были всегда молоды, энергичны и здоровы!

Синенко. И Н