Свадебный торт – необходимость или традиция?

Почти каждая свадьба завершается разрезанием нарядного т вкусного торта. Эта приятная традиция берет свои корни издавна. В Древней Руси считалось хорошей традицией молодоженам разрезать совместно хлеб, или каравай. Сегодня этим караваем стал свадебный торт.

Не стоит пренебрегать заказом на свадьбу свадебного торта, ведь разрезая торт, вы делите сладкую совместную жизнь, как бы начинаете её со сладкого пирога – торта. Некоторые молодожены предпочитают торту пирожные, которые удобные тем, что их не надо резать. Но обычно тортики-пирожные стоят дороже торта, так как каждое пирожное – это мини-торт. Подают пирожные на алюминиевой подставке, которая выдается под залог кондитерской.

Можно по-разному преподносить свадебный торт гостям. Торт могут вывозить в конце торжества в зал на специальном столике официанты. Также торт может стоять на протяжении всей свадьбы в зале на отдельном столе. Довольно часто декорируют стол – украшают лепестками роз, красивой тканью, цветами, свечами. Можно вставить фейерверк по углам стола и вывезти торт на столе, что впечатлит всех гостей.

Причин для заказа свадебного торта гораздо больше, чем покажется на первый взгляд. Первое – большинство людей любят сладкое и ждут десерта, как кульминацию праздника. Второе – фотографии, где молодые разрезают свадебный торт, остаются на память на всю жизнь. Третье – торт украшает свадьбу, как неотъемлемый атрибут. Четвертое – торт является символом будущего совместного счастья молодоженов.

Сейчас популярно украшать какой-то из ярусов свадебного торта фотографией молодоженов, то есть делать фото-вставку. Но эта фотография съедобная и не принесет никаких неудобств. Можно сделать фигурки молодоженов, похожих на жениха и невесту. Такие статуэтки изготавливаются обычно из марципана и съедобные.

Если вес свадебного торта небольшой, но Вы хотите, чтобы торт был выше, тогда стоит заказывать торт на свадьбу на подставке. Начинка для торта должна быть легкой, например, фруктово-йогуртовой или цитрусовой. Если свадьба летом, тогда можно вкусно сочетать ароматные ягоды со сливками. Ведь после сытного стола организм требует приятного и не обременяющего десерта. Самый воздушный бисквит – белый, например, на белом шоколаде имеет невероятный аромат и вкус. А вот шоколадный бисквит утяжеляет торт и делает его сытным и насыщенным по вкусу.