Правильная организация свадебного банкета.

Свадьба - это не просто праздник, это событие, значение которого трудно переоценить. Естественно, организация свадебного банкета это целая наука, и, к сожалению, большинство людей не имеют ни малейшего представления об этом процессе. Сегодня мы расскажем вам, как правильно организовать свадебный банкет, чтобы праздник не только состоялся, но и стал действительно прекрасным, незабываемым событием, настоящим фейерверком, который запомнится вам и вашим гостям на всю жизнь.

В первую очередь, вам необходимо правильно подобрать зал, где собственно и будет проходить ваш свадебный банкет. При выборе зала вам необходимо учитывать такие нюансы, как: расположение зала, чтобы вы смогли правильно построить маршрут свадебной процессии и вовремя прибыть к началу банкета, количество приглашенных на свадьбу родственников и друзей, наличие свободного пространства для танцпола, и места, где можно будет установить музыкальную аппаратуру и аппаратуру для светового оформления. Также, если вы заказываете у ведущего программы конкурсы с переодеваниями, вам стоит поинтересоваться, есть ли в ресторане место, в котором тамада мог бы переодеть гостей для конкурсов, в котором артисты, которых вы пригласите для свадебной шоу-программы, могли бы удобно разместиться, переодеться и подготовить свой номер.



Отбирая конкурсы для свадебной шоу-программы, необходимо учитывать такие моменты, как-то: за первым свадебным тостом конкурсы попросту неуместны - люди в первую очередь хотят сесть за стол, выпить и закусить, а, следовательно, здесь ведущий должен сам решить как именно ему вести программу вашего свадебного банкета. Доверьте этот вопрос ему, ведь он настоящий профессионал и прекрасно знает, что именно и как делать. Еще немаловажный момент при отборе конкурсов - прислушивайтесь к советам тамады, он посоветует вам самые интересные и популярные конкурсы. Также не стоит включать в программу вашего свадебного банкета слишком много конкурсов с переодеванием. Это обусловлено, как правило, тем, что среди присутствующих гостей, как правило, найдется не более семи - десяти самых активных гостей, которые будут участвовать во всех конкурсах, но и они могут устать, а значит, могут обидеться, что им не дают отдохнуть. Старайтесь составить программу конкурсов так, чтобы в нее в равной степени были включены конкурсы, как застольные, так и танцевально - активные, и естественно конкурсы театрализованные, то есть с переодеванием гостей.

Обсуждая меню предстоящего свадебного банкета, постарайтесь учесть самые мельчайшие моменты - например, нет ли среди ваших гостей людей на диете, язвенников или диабетиков. Еще стоит серьезно обдумать и количество спиртного, а также его разновидности. Для этого стоит узнать заранее, кто и какие напитки предпочитает, и составить список.



Закуски на столе должны присутствовать во всем ассортименте - от овощных до мясных и рыбных блюд, и от холодных до горячих закусок. Особое внимание в зависимости от времени года уделите напиткам. Среднее количество напитков на человека летом должно быть примерно полтора литра на одного человека, а зимой не менее одного литра.

Музыкальное сопровождение вечера нужно обсуждать с учетом возрастных категорий ваших гостей и, таким образом, составить идеальную музыкальную карту, одинаково устраивающую всех. В этом случае все останутся довольны и каждый сможет потанцевать под свою любимую музыку. Но самое главное в организации свадебного банкета - это сделать все с любовью и от всей души, и тогда праздник надолго запомнится и вам и вашим гостям!

Синенко И.Н.