Готовим жаркое в скороварке

В последнее время мы не заслужено забыли такую прекрасное кухонное приспособление как скороварка, хотя варить и готовить в ней легко и удобно, а главное, она позволяет сохранить большинство витаминов и полезных веществ, содержащихся в продуктах. Сегодня мы с удовольствием публикуем рецепт такого прекрасного, вкусного и полезного блюда приготовленного в скороварке, как жаркое!

.

 

 

На приготовление жаркого в скороварке у вас уйдет всего десять минут! Для приготовления вам потребуется:

Свинина (мякоть) - 1 кг.
Картофель (среднего размера) - 2 кг.
Масло сливочное - 30 гр.
Луковица - 1 шт.
Соль, перец, зелень, специи - по вкусу.

Чтобы приготовить жаркое в скороварке, вам необходимо предварительно почистив картофель разрезать его на 4 части, затем поместить в скороварку сливочное масло и растопить. Мясо нарезать небольшими кусочками и обжарить его. Луковицу разрезать на четыре части и положить в мясо, добавить соль, зелень, перец. Сверху на решетке поместить картофель, посолить, закрыть скороварку и тушить 10 минут. Жаркое готово.
Подавать жаркое, на тарелке предварительно украсив веточками свежей зелени. Приятного аппетита!

Для приготовления жаркого лучше всего подойдет скороварка gipfel - скороварка gipfel это неизменное качество приготовления любых продуктов с максимальной пользой и в самое короткое время!


Синенко И. Н.