Быстрые рецепты.

Сегодня время бежит намного быстрее, темп жизни ускоряется, и потому в нашей стране, как и в других странах в последние годы стали необыкновенно популярны блюда которые можно приготовить, максимально быстро, или так называемый фаст фуд. Но такая еда крайне вредна, по крайней мере, большинство. Однако мы хотим сегодня начать публиковать рецепты блюд, которые притом, что их можно сравнительно быстро приготовить, они при этом были бы максимально полезны и питательны, насколько это вообще возможно применительно к быстрым блюдам. Итак, сегодня мы расскажем вам, как приготовить в домашних условиях прекрасное блюдо, которое наверняка понравится как вам, так и вашим детям - печеный картофель.

Для приготовления печеного картофеля в домашних условиях вам потребуется либо духовка, либо микроволновая печь с грилем или без. Лучше всего конечно воспользоваться духовкой или грилем, так как пища, приготовленная в них намного ценнее, чем пища после микроволновой печи, но решать вам. Итак, для приготовления печеного картофеля вам потребуется: 1. картофель мытый, среднего размера - 6 или 7 картофелин. 2. сало свиное, свежее - 100 грамм. 3. Перец черный молотый. 4. Соль. 5. Зелень свежая (лук, петрушка, укроп) Картофель аккуратно надрезать, но не до конца. Порезать сало тонкими ломтиками, и присолить и поперчить. Аккуратно положить в разрез картофелины. Картофель уложить на блюдо и поставить блюдо в духовку или микроволновую печь. В микроволновой печи картофель готовить при 100% мощности в течение 15 - 18 минут, проверяя ее на готовность с помощью ножа. В духовке процесс может занять несколько больше времени, это зависит от модификации духовки и ее мощности, и составить примерно 20 - 30 минут. Готовый печеный картофель посыпать мелко порубленной зеленью и подать к столу. Приятного аппетита!

Синенко И Н